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10년 넘게 친하게 지내는 형님 내외를 모시고 오랜만에 저녁 식사를 했다..
원래는 나가서 사먹을 계획이였으나 형님이 내가 옛날에 만들어준 돼지 불고기가 맛난다고 해서..
집에서 해먹기로 하고 어제 장을 봐서 준비를 해서 저녁에 같이 먹었다...
정말 오랜만에 사용하는 그릴..;; 해먹으면 맛있기는 한데 청소가 너무 귀찮다..ㅡㅡ;
프라임 등급 스테이크! 미국에서도 5% 만 나온다는 프라임 스테이크.. 흐흐.. 보기만 해도 흐믓..!
내가 직접 어제 저녁에 양념한 돼지 불고기.. 난 목살이 아닌 삼겹살을 사용한다.. 맛은 과연..!
그릴에 열을 가하는중......
드디어 굽기 시작! 원래 돼지 불고기도 그냥 그릴에 구웠었는데 기름 때문에 불나고 청소가 너무 힘들어서..
그릴판을 따로 구입을 했다.. 진작 저렇게 하는건데...ㅜㅜ
드디어 다 익어간다.. 스테이크는 너무 맛있어 보여...ㅎㅎ
냉장고에 있던 소시지도 같이 구워서..ㅎㅎ 그냥 후라이팬에 구워서 먹는거 보다 훨씬 맛난다..
누나가 만들어준 떡 잡채와 고추장 찌개랑 같이 저녁을..ㅎㅎ
서로 바빠서 자주 만나서 식사는 못하지만 그래도 10년 넘게 항상 든든하게 많은 도움을 주신 형님내외..
둘다 아기는 이제 포기한듯..ㅡㅡ; 근데 둘이 너무 행복하니 굳이 아기 생각도 간절히 없단다..
정말 아름 다운 부부야...ㅎㅎ 부디 오래오래 행복하시길...!
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